Teža cedrovine
Obsah
Pogosto za pripravo okusnih sladic gospodinje uporabljajo oreščke. Za merjenje potrebne količine semen ni treba hoditi z utežmi, svinčnikom in kalkulatorjem. Dovolj je, da se spomnimo, koliko gramov cedrovih oreščkov v čajni žlički.
splošne informacije
Cedrovi oreščki so eden najbolj priljubljenih in najbolj hranljivih. Lupina semen je močna in močna. Jedro je mehko, občutljivo in rahlo mastno. Ima prijeten okus in aromo. Teža olupljene cedrove matice je približno polovica celotne mase ploda. Ta izdelek pade na našo mizo, zahvaljujoč čudovitemu drevesu, imenovanem sibirski borov. Ta rastlina se lahko eno leto odreče do 12 kg oreščkov.
Kedrahova semena imajo edinstvene zdravilne lastnosti in imajo visoko vrednost hrane in energije. Oreščki so uporabni za ljudi ne le kot gastronomski izdelek, ampak tudi kot dodatek v različnih kozmetiki.
Cedar Nut je izdelek z visokim kalorijem, vključuje:
- 68% maščobe;
- 17% beljakovin;
- 10% ogljikovih hidratov.
Sklic
Kljub visoki % maščobe bo cedrovi oreški čaj pomagal shujšati. Eterično olje semen zavira apetit, zato želja po uživanju nečesa odveč izgine.
Po avtoritativnem viru beljakovine sestavljajo več kot 10 aminokislin. Obstajajo tudi vitamini A, E, C, PP, B, M, makro in sledi, kot so kalcij, kalij, železo, magnezij, fosfor, jod, cink, fluor, silicij in drugi. Bogata sestava izboljšuje aktivnost prebavnega in krvnega sistema, ima celjenje ran, mehčanje in protitumorski učinek. Nudi neprecenljivo pomoč za zdravje ljudi.
Kalorije v oreščkih telo zlahka absorbira, zato je treba pri njihovem ukrepu usmeriti ukrep, sicer je dobro povečanje telesne teže neizogibno.
Teža oreščkov
Sadje je tako drobno, da v enem izboku, kjer dozorijo, lahko vsebuje do 150 semen. Teža cedrove matice je tudi majhna in je odvisna od njegove velikosti in raznolikosti. Skupno v Ruski federaciji rastejo tri vrste cedre:
- Sibirska-teža enega semena v lupini se giblje med 0,22-0,29 gr. Povprečna vsebnost jedra je 43% mase celotne matice.
- Korejski. Daje večje stožce in seme v primerjavi s prejšnjo zbirko. Povprečna masa velikega oreščka je 0,79 gr., Povprečno - 0, 57 gr., Majhna - 0,42 gr. Vendar je vsebnost lupine tu višja - 2/3 mase. V skladu s tem je jedro le 31,5%.
- Cedar Stelic - Masa ene matice manj kot Sibir je skoraj dvakrat in je približno 0,1 g.
Velikost cedrovinskih semen se razlikuje tudi glede na dimenzije stožcev. Veliki oreščki so v velikih največjih stožcev in nasproti. Na sredini so največja semena običajno postavljena na sredino, na dnu - srednje in bližje vrhu - majhna.
Če želite določiti težo cedrovnih oreščkov, lahko uporabite stekleno ali namizno napravo:
- V 1 čajna žlička je postavljena 4 g. olupljene oreščke cedrovine;
- v 1 žlici - 10 g. vzgojena semena;
- V tankem steklu (250 ml) - 140 gramov.
- v Faceted (200 ml) - 110 gramov.
Ko smo ugotovili, koliko gramov cedrovih oreščkov v žlici bo koristno ugotoviti, da ima ta količina semen vsebnost kalorij 67 kcal in vsebuje:
- 1,7 g beljakovin;
- 7 g maščob;
- 1 g ogljikovih hidratov.
Kljub majhnosti so oreščki v stožcih izjemno bogate s hranili, ki ščitijo celice pred prezgodnjim staranjem in imajo ugodno vplivanje na vse sisteme človeškega telesa. Cedar je, tako kot vsi drugi oreščki, najbolje shranjen v lupini, brez njega hitro oksidirajo in potopijo, izgubijo vso vrednost in koristijo.
Koliko oreščkov tehta
10-litrsko vedro semen med letino (zgodnja jesen) tehta 7 ali več kg. V tem času je lupina matice še vedno surova, zato je težje. Če je sadje suho in pozimi postanejo takšne s pravilnim skladiščenjem, potem v 10 litrih vedra ne bo več kot 6 kg, in če je minimalno seme vlage 5,5 kg.
Cedrovi oreščki dobro absorbirajo vlago, zato pogoji skladiščenja in prevoza močno vplivajo na njihovo vlažnost. Včasih se semena posebej namočijo v vodi, da se povečajo maso, nato pa "prodajo tekočino" po ceni 15% obsega izdelka.
Nasvet!
Če želite oceniti izločanje blaga, nalijte matico iz vedra prodajalca v zabojnik.
Koliko tehta vreča oreščkov
Sveže oblikovan cedrovi oreh v standardnem burlapu pod šivom tehta približno 40 kg. V takem sadju je še vedno veliko naravne vlage, predvsem v lupini. Po sušenju v naravnih pogojih, po približno 2-3 mesecih od datuma zbiranja, bo vrečka oreščkov tehtala 35 kg.
Za šivanje vrečke je treba zmanjšati svojo količino z obračanjem roba. Poleg tega cedrovi borovi niso največje gostote v primerjavi z moko. Če običajna torba tehta 50 kg, potem je bilo blago namočeno v vodi ali na sredini leži. Da ne bi vas brezvestni prodajalec zavajalo, morate matico vlijte v posodo in se prepričajte o njegovi suhosti.
Če vreča, napolnjena na vrh, tehta manj kot 30 kg, potem najverjetneje vsebuje "pregled" (prazna matica). Navadni kupec ne bo razumel razlike na premiku, ker je lupina nedotaknjena in se praktično ne razlikuje od semen z jedrom. Edino, kar lahko izpusti, je nekoliko temnejša in blatna barva lupine.
Koliko tehta povprečna dnevna norma
Cedar, pa tudi orehi, so skladišče vitaminov in mineralov. Snovi v njihovi sestavi povečujejo imunost, izboljšajo delovanje možganov, normalizirajo krvni obtok, zato nutricionisti vsak dan priporočajo, da pojedo peščico semen vsem, ki skrbijo za zdravje.
Pomembno si je zapomniti, da so cedrovi matici zelo visoki -kaloriji: 100 g vsebuje približno 670 kcal, zato jih ne bi smeli nenadzorovano porabiti. Eno jedro vsebuje 3 kcal, kar pomeni, da lahko čez dan pojeste približno 80-100 semen ali 2-3 žlice.
Povzetek
Zaradi dejstva, da je izdelek, ki se obravnava z visoko kalorijo, vprašanje, koliko gramov cedrovih oreščkov je v čajni žlički. Priporočljivo je jesti največ 30 gramov semen na dan. Izjemni primeri vključujejo močno pomanjkanje mase ali prekomerno telesno aktivnost.
