Peščene besede s pandyjem
Sendviči pogosto služijo kot prigrizek za mnoge. Večina ljudi na splošno poskuša ne jesti sendviče, t.do. To ni najbolj uporabna hrana.
Vendar pa s pravim pristopom lahko celo sendviči postanejo ne le okusni, hranljivi, ampak tudi koristni. Primer tega so lahko sendviči s pandy rezalnico. Spodaj je podan preprost recept.
Peščene besede s pandyjem
Sestavine:
1 skodelica cvetnih listov
½ skodelice moke
½ skodelice ovsene kaše
2 žlici.l. Panming krekerje
2 žlici.l. nariban sir
1 jajce
¼ skodelica mleka
½ skodelice sesekljane čebule
¼ h.l. Sol
½ ure.l. posušen česen, kumina
¼ h.l. posušena bazilika, origano
Čili
Zelenjava ali maslo za cvrt
Način kuhanja:
V skledi zmešajte cvetne liste, moko, ovseno kašo, krekerje, nariban sir in vse začimbe. Nato dodajte stepeno jajce, mleko, sesekljano čebulo in vse dobro premešajte. Dobili boste lepljivo maso, iz katere morate oblikovati ravne izrezke (kot za hamburgerje) in jih ocvrti v olje. Izrezke crtete na hrustljavo skorjo, 3-5 minut na vsaki strani. Postavite rezino med dva kosa kruha, dobite srčen vegetarijanski sendvič. Kruh je mogoče mazati s katero koli omako, lahko uporabite toaste.
