Kako pravilno expresso ali espresso. Izvor besede
Obsah
Expresso ali espresso, spori na temo, kako se poživljajoča pijača imenuje pravilno in kako je njegovo ime napisano na internetu in v resničnem življenju. Poskusimo razumeti to vprašanje in razumeti, zakaj se na ta način imenuje kava!
Kaj je espresso
Etimologija vam omogoča, da vzpostavite pravo različico pisanja. Prvič se je v Italiji začela kuhati močno dišečo pijačo. In vemo, da beseda "espresso" izvira iz italijanskega jezika iz glagola "esprimere", kar prevaja kot "ekspresno". Tako v dobesednem prevodu ime pijače pomeni "izraženo", kar je precej logično: kava ima močan, svetel grenki okus. Italijani se imenujejo Strong Coffee samo zato, ker je najmočnejša med drugimi pijačami, pripravljenimi iz kavnih zrn.
Vendar obstaja še ena različica. Nekateri filologi so prepričani, da je bilo ime ime iz korena "pritisk" (pritisnite). To odraža načelo priprave močne kave: skozi filter z raztrganimi zrni je vrela voda pod visokim pritiskom.
Latinske korenine
V skladu s hipotezo, ki je pogosta v etimologiji, ime kave prvotno izvira iz latinske besede "exprimo", ki v rusko pomeni, kako "stisniti". Tako se morda zdi, da bo zgodovinsko pravilna različica imena pijače, ki temelji na njegovem izvoru, "Expresso". Vendar je takšno mnenje napačno. Beseda je prišla do Rusa prek italijanščine in ne neposredno iz latinščine, torej v spremenjeni obliki. In Italijani je črka "x" v besedah, izposojenih iz latinščine, spremenila v "s". Zato sta "espresso" in "izraz" v bistvu enake koreninske besede, ki se izgovarjajo in zapišejo na različne načine. Zato lahko odgovorimo na vprašanje, kako je espresso pravilno napisan.
Express: Kaj je
Po etimologiji beseda "Express" nima nobene zveze s pripravo kave. Označuje vsak prevoz, ki se premika z veliko hitrostjo in se ne ustavi. Obstaja bolj splošna vrednost: postopek, ki se izvede čim prej, "Express Dostava" ali "Izrazit izračuna".
Druga vrednost predpona "ex-" je preteklost, končana, nekdanja. Nekateri verjamejo, da v imenu kave pomeni "nekoč nekdanji pod pritiskom", vendar filologi in jezikoslovci menijo, da je ta hipoteza o nevzdržljivem.
Mimogrede, zanimivo je, da je bil prvi kavni stroj izumljen posebej za pripravo espressa. Prebivalci Sredozemlja so to pijačo preprosto oboževali, vendar so bili pogosto nesrečni, da se v Turku predolgo pripravlja. Zato je leta 1901 inženir iz Milana Luigi Betzcera izumil aparat, ki je v nekaj minutah skuhal kavo espresso. Lahko rečemo, da so v Italiji izumili ne samo pijačo, ampak tudi ekspresno metodo njegove priprave.
Zakaj se je pojavila zmeda
Besede Express in Espresso sta preprosto podobni drug drugemu. Zato se je pojavilo nekaj zmede. Obstaja še en razlog. Espresso se pripravlja zelo hitro. Zato v mislih obstaja povezava med pijačo in visoko hitrostjo, nekakšno "ekspresno metodo".
Kako pravilno, izraža ali izraža kavo. Pristojna oseba bo govorila in napisala samo prvo možnost.
Prav tako ne smemo pozabiti na to, kako je ta beseda napisana. Obvezna uporaba dveh črk "C": espre-SSO. V tej obliki je beseda mogoče videti v vseh slovarjih in referenčnih knjigah. Druge črkovalne možnosti so nesprejemljive. Napaka v imenu kave lahko najdete celo v jedilniku nekaterih kavarn in restavracij.
Lahko pride do sprememb
Pogosto na internetu začnejo reči, da je treba norme ruskega jezika spremeniti zaradi udobja svojih domačih govorcev. In če ljudje izgovarjajo in napišejo ime kave kot "Expresso", je to možnost prepoznati kot literarno in pravilno. Vendar se filologi in pristojni ljudje ne morejo strinjati s to odločitvijo.
Glej tudi: Kakšna je razlika med espresso iz Americano. Katera pijača je močnejša
Besede lahko govorimo na različne načine. Obstajajo pogoste napake, ki jih delajo številni domači govorci. In to ne more biti priložnost za spremembo pravil. V nasprotnem primeru lahko spremembe gredo predaleč. Lahko popolnoma opustite pravila in ponudite, da odpravite nekatera jezikovna pravila. To lahko le poveča do nepismenosti prebivalstva.
Kako pravilno reči, espresso ali izraziti. Prva različica besede je pravilna. V ruskem jeziku se je ime kave pojavilo od italijanščine, kjer je bila pijača imenovana na ta način. Če bi ime prišlo neposredno iz latinščine, bi se zaradi izvora lahko slišilo kot "Expresso". Vendar se je zgodilo tako, da pravilna različica ne pomeni uporabe črke "k".
