Kako pravilno zbrati morsko vrtoglavo
Obsah
V divjini se v Evropi in Aziji na ozemljih z zmernim podnebjem najdemo v Evropi in Aziji. Začeli so ga gojiti že od nekdaj - grmovje so posajeni kot živa in dekorativna dekoracija, posebej gojena v vrtnih območjih za sadje, ki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Težko je ne samo fizično zbiranje morskih udarcev - težko je ne poškodovati sočnega jagod. Obstajajo posebne tehnike in naprave, kako to storiti hitro, kajne, z minimalnimi fizičnimi napori in izgubo nabiranja.
Kdaj sestaviti
Ni določenega časa zbirke morskega udarca - odvisne so od pripadnosti raznolikosti, vremenskih razmer in rastnih pogojev. Glede na zore so sorte razdeljene na zgodnje črto ("nye", openwork "," etna "," biseri "), srednjo sezono (" poper "," ljubljeni "," botanično ") in pozno -pozno" (Essel, Elizabeth, "Elizabeth", "Chui", "Zlata"). Pobrano v prvem desetletju avgusta, konec avgusta in v začetku septembra, v desetletju III v desetletju septembra-i. Ta orientacija je približna, ker vreme naredi svoje prilagoditve.
Približno 90-100 dni mineva od začetka cvetenja do zorenja. Ko določite datum videza prvih cvetov, lahko ugotovite, kdaj bodo jagode začele dozorevati, kdaj pobijejo.
Približni pogoji po regijah:
- Osrednji del Rusije je iii desetletje avgusta - i desetletje septembra;
- Urals, ozemlje Sibirije - III desetletja septembra;
- Južne regije-od 20. do 25. julija.
Zrele (ne zrele) jagode imajo bogato svetlo barvo, gosto konsistenco (z rahlim pritiskom, deformirajo, vendar ne počijo), steblo se zlahka zlomi od veje. V tem času so čim bolj nasičeni z vitamini, zato vam ni treba zamuditi trenutka in jih pravočasno zbrati. Sadje, ki jih zbira nezrelo.
Brez izgube kakovosti gost zrelo sadje leži na hladnem mestu več kot mesec dni in lahko počasi kuhate marmelado, kompote. Priročno je narediti marmelado, marmelado, sok iz mehkih zrelih jagod. Pomembno je, da se odločite za namen uporabe pridelka in ne morete takoj odstraniti celotnega jagodičja - del za zbiranje prej, ostalo pa je po mrazu.
Najboljši čas čiščenja:
- Sončno suho vreme (no, če stane več dni);
- Pred kosilom, ko se rosa posuši, bo čas, da izbrišete pridelek.
Zbirka brez posebnih naprav
Težava nabiranje morskega bučka je, da je steblo zelo kratek, jagodičje pa je dobesedno "vloženo" na vejo - da bi ga raztrgalo neprijetno, lupina pogosto poči, sok se v vseh smereh brizga. Poleg tega je večina sort vej trpljivo in opraskajo kožo rok. Če ni mogoče kupiti ali narediti naprav z lastnimi rokami za zbiranje morja, potem ga lahko sestavite brez njih - preprosti "dedki". To ne bo delovalo tako hitro, ampak z visoko kakovostjo in skoraj brez smeti.
Sea Buckthorn sok bo neizogibno padel na oblačila, nemogoče ga je odstraniti, zato se morate založiti z nepotrebnimi stvarmi in rokavicami, da ne bi poškodovali kože.
Zbirka Berry
Najlažji način, ki zahteva samo potrpljenje in čas. Njegovo bistvo v ročnih pristojbinah, ko je vsako jagodičje raztrgano ločeno in damo v posodo, za udobje, obešeno na vratu, pasu ali samo na veji Next. V prodaji so na eni strani ukrivljeni posebni pladnji.
Obe roki sta brezplačni in sodelujeta v postopku - ena drži vejo, drugi zbira. Namesto da bi trgali, lahko z majhnimi škarjami razrežete kratek steblo. Metoda je primerna samo za goste in neprane jagode.
Po zmrzali
Meso sadja je zelo sočno, vodno, tako da hitro zamrzne z majhnimi zmrzali, preostanek pridelka pa nabere za shranjevanje v zamrzovalniku ali na mrazu v skednju, lahko hitro in brez izgube. Da bi to naredili, so tla pod krono pokrita s tkanino, papirjem, filmom in dotaknjenimi na sodu, veje s palico, zavito v krpo, ki ne bi poškodovala lubja. Padane jagode je enostavno razvrstiti, odstraniti liste, vejice, v vrečke in shranjevati v mrazu nekaj mesecev.
"Sokovnik"
Ta možnost se uporablja, ko je morska moč. Če je mogoče, najprej ga operemo s cevjo, pustite, da se posuši. Nato nataknite goste rokavice, stisnite "grozd", tako da sok teče v nadomeščeno posodo. Odcedite sok in ga uporabite pri kuhanju.
Rezanje vej s sekatom
Za čiščenje celotnega pridelka ta metoda ni primerna - obrezovanje velikega števila vej je škodljivo za rastlino. Letos lahko razrežete le kratke, ki rasti niso dali, saj se bodo naslednje leto še vedno izsušili, in subtilni poganjki, ki jih je bilo namenjeno odstranjevanju med sanitarnim obrezovanjem jeseni.
Vejo je treba razrezati pod korenino, ampak pustiti majhen panj, tako da spomladi daje nove poganjke. Jagode je mogoče enostavno in hitro sestaviti po zamrzovanju vej v zamrzovalniku ali takoj ročno z uporabo katere koli naprave.
Najdemo lahko tudi liste z obrezanimi vejami - operejo se, posušeni in uporabljeni v zeliščnih čajih.
DIY pripomočki za zbiranje
Da bi pospešili postopek zbiranja morskega udarca, je bilo izumljenih številnih naprav za optimizacijo. Doma jih lahko naredite z lastnimi rokami s preprostim in cenovno ugodnim materialom.
Skodelica Sachka (ročna mreža)
Potrebovali boste debelo žico (3-4 mm) in tkanino. Žica je dana oblika kroga (premer 20 cm) z ročajem, nanj pritrdite vrečko s tkanino. Nasproti ročaji na obroču je pritrjena lopatica s kavlji iz manjšega premera. Jagode, raztrgane z loputo padejo v skodelico.
Zanka iz ribiške linije, žica
Mnogi uporabljajo domačo zanko iz debele ribiške linije ali fleksibilne žice. Dajanje ribiške črte oblike zanke, nameščen je na lesenem ročaju. Ročaj je zavit s trakom, z električnim trakom, tako da vijaki vijaka (žebelj) ne motijo. Bistvo metode - zanka je usposobljena pod grozdom in naredi ostro gibanje roke, ker se peclji odtrgajo, plodovi padejo na tkanino spodaj, film pa film.
Če sestavite zanko (včasih imenovano "kobra") žice, potem ji daje obliko plamena sveče -oval z podolgovato zaobljenim konico, ki je priročno zataknjena v trdo mesto. S svojo pomočjo lahko hitro zbirate jagode iz vej, po tem pa jih morate očistiti iz smeti.
SlingShot
Naprava je narejena po načelu SlingShot - med lesenimi ali plastičnimi rogovi tesno potegnite vrvico z ribiške črte, žico. Lahko kot osnovo vzamete navadno otroško vrvico. String je narisan v veji, jagode se odlepijo in padejo na tkanino, v suspendiran dežnik.
Elastični strgalec
Odpadna žica mora biti elastična, tanka ni dobra. Potrebovali boste 50 cm. Kako narediti:
- Srednji del zavijte na vratu steklene steklenice, tako da se izkaže vzmet 1-2 kodrov;
- uskladiti robove s kleščami in upogniti pod pravim kotom (lahko jih zdravite z brusnim papirjem, tako da ni nobenih bučk);
- vezajte čipko, tako da se strgalo drži na roki.
Z eno roko morate držati vejo, stisniti strgalo z drugo in ga premakniti od zgoraj navzdol ter se usmeriti na dno veje. Za zbiranje jagod na vratu obesite pladenj ali široko posodo.
Kositrni stožec + paket
Iz kosa kositra (10x15 cm), izrezan iz pločevinke, izklopite stožec, premer zgornjega dela je 1 cm. Paket je pritrjen na širok del z elastičnim pasom. Steblo je enostavno odrezati z robom stožca pod rahlim naklonom. Postopek je dolg in naporen, vendar je na ta način povsem mogoče uporabiti z majhno količino pridelka.
V prodaji so oklepaji in rokavice z ribiško linijo na prstih, ki so primerne za zbiranje morja v velikih količinah. Lahko jih naredite sami, vendar tega ne zmorejo vsi.
Čiščenje iz smeti
Ni težko osvoboditi majhnega števila jagod iz smeti, če je pridelek velik, nato pa čiščenje iz majhnih vej in listov traja veliko časa. Stara preizkušena metoda se uporablja povsod - jagode "vozijo na nagnjeni ravnini. Če želite to narediti, razmažite tkanino ali film na tleh (tla), postavite široko leseno desko pod kotom 40-45 ° in malo nalijte jagodičje, ki se zavije in smeti ostane na deski.
