Kostanjev korist in škode
Obsah
Cashtan je velika trajnica, ki raste v Evropi, Aziji in Ameriki. Njegovo sadje ima visoko vrednost hrane in se pogosto uporabljajo v hrani. Vendar le malo ljudi ve, kaj je zdravje človeka. Njegovo lubje, listi in sadje se aktivno uporabljajo v folk Medicine, Pharmaceuticals in kozmetologiji.
Pravila za izbiro
Užitni kostanj dozori avgusta-november. Trenutno na trgih in trgovinah najdete oreščke svežega pridelka. Če želite kupiti izdelek dobre kakovosti, morate biti pozorni na:
- Oblika. Dobri oreščki so veliki, imajo enak videz.
- Teža. Kakovostno sadje so vedno trde in težke, saj odsotnost kakršnih koli vdolbinic.
- Barva. Dobri sijajni oreščki po videzu, enakomerno pobarvani v nasičeno rjavo barvo.
Pri nakupu izdelka na trgu je pomembno zagotoviti, da so oreščki primerni za hrano. Konjski kostanj je strupen in pri uporabi povzroča močno zastrupitev.
Pri izbiri izdelka v trgovini morate biti pozorni na datum izida in rok uporabnosti kostanja, navedenega na etiketi.
Kemična sestava
Za užitne kostanja je značilna vsebnost velike količine ogljikovih hidratov. Pomagajo hitro nadoknaditi rezerve za energijo, zato jih športniki priporočajo za porabo pred in po treningu.
Prisotne so tudi rastlinske beljakovine, zaradi česar je v vegetarijanski prehrani moških in žensk nepogrešljiv sadje.
Izdelek je zelo podoben obliki in strukturi matic. Edina razlika je v tem, da kostanj vsebuje veliko manj maščob in olj (manj kot 6%), kar je nedvomno prednost.
Če želite razumeti, kaj so kostanj koristni za zdravje, morate razmisliti, kaj je še vedno vključeno v njihovo kemično sestavo:
- Vlakna - izboljša prebavni trakt, spodbuja hujšanje, normalizira črevesje.
- Škrob - kompleksni ogljikovi hidrat, tonira telo.
- Tanini - organske snovi, ki prispevajo k celjenju ran z opeklinami, odrgninami in rezi. Imajo adstrigenten učinek, ustavijo izgubo krvi.
- Čustveno ozadje folne kisline, ki pospešuje, sodeluje pri presnovi, krepi imunost, podpira delo srčno-žilnega sistema.
- Vitamini skupine B, A in C - prispevajo k pravilnemu delu vseh vitalnih organov in sistemov.
- Mikroelementi (magnezij, kalij, fosfor, baker, selen in mangan) - prinašajo škodljive snovi, koristno vplivajo na celoten organizem.
Energetska vrednost kuhanega kostanja (100 g.) enako 131 kcal. Vsebnost kalorij v ocvrtih oreščkih je 182 kcal in pečena - le 56 kcal. Vrednost hrane kostanja vključuje 3,4 gr. Belkov, 3 g. maščoba in več kot 30 g. ogljikovi hidrati.
Sklic!
Indeks glikemičnih matic - 60 enot, kar je povprečje. To pomeni, da kostanj vpliva na raven sladkorja v krvi. Zato se je pri sladkornem zmanjšanju bolje vzdržati.
Terapevtske lastnosti in uporaba v folk medicini
Prednosti kostanja za telo so neprecenljive. Najučinkovitejši v smislu zdravljenja je konj. S kompetentno uporabo odpravlja številne težave, ki motijo normalno delovanje telesa:
- V prisotnosti vnetja v pljučih in zgornjem dihalnem traktu je označeno decokcija sadja in listov konjskega kostanja.
- V boju proti hemoroidom in tromboflebitisom se uporabljajo lubje in semena. Vsebujejo beta-karoten, vitamine skupine B in aminokisline, zaradi česar imajo učinek vazokusiranja.
- Z krčnimi žilami in sindromom utrujenih nog se uporabljajo zdravilne kostanjeve kopeli. V postopku priprave so cvetovi rastlin predhodno odpeljani v kotliček. Ta postopek dobro poveča mišični tonus.
- Z otekanjem nazofarinksa pomaga kostanjeva lubja. Je zdrobljen, kuhan in vztrajal pol ure. Končno zdravilo se opere z nosno votlino.
Za zdravje so terapevtske tinkture na kostanjevih oreščkih koristne tudi za zdravje. Odvisno od recepta se tudi učinek na telo razlikuje.
Konjski kostanjev sadje je zdrobljeno v mlinček za meso. Nalijte vodko ali medicinski alkohol. Vztrajajte zdravilo za mesec dni v zaprti sobi. Filtrirajte in se uporablja v skladu z odmerkom:
- S trombophlebitis-20 pade 1-2 krat na dan pred obroki. Potek zdravljenja - 30 dni. Pred jemanjem se kapljice raztopijo v kozarcu vode.
- Z krčnimi žilami - tekočino vdremo v kožo pred spanjem. Umijte se zjutraj.
Še ena kostanjeva matica je mogoče zdrobiti s kladivom. Nalijte 3 litre vode, zavremo 40 minut, ohladimo in nalijemo v medicinski alkohol. Nastalo tinkturo se lahko uporablja v kozmetične namene za čiščenje in pomladitev kože.
Pomembno!
Prednosti kostanja za človeško telo so velike. Vendar uporaba sadja brez posvetovanja z zdravnikom ni varna. Ti recepti temeljijo izključno na izkušnjah navadnih ljudi. Testiranje v znanstvenih institucijah ni bilo izvedeno.
V dietetiki
Cashtan je užiten, katerih koristi in škode so človeštvu že dolgo znane, je našel svojo uporabo v dietetiki. Njegovo sadje vsebuje veliko škroba, hitro napolnite energijske rezerve telesa. Med prehrano se bodo odlično odpravili na hitro in uporabno prigrizek.
Obstaja celo posebna prehrana, ki temelji na kostanju, ki se držite, na katero lahko v 1-1,5 tednov shujšate za 5 kg. Po njenih besedah je treba za zajtrk in večerjo zaužiti 250 gramov. pečeno sadje. Za kosilo - kuhani piščanec in zelenjava.
Tisti, ki bi morali biti dieta, ne morejo jesti soli, sladkorja in drugih začimb. Priporočljivo je, da pijete vsaj 2 litra vode na dan. Po potrebi se lahko prehrana ponovi po 1,5-2 mesecih.
V kozmetologiji
Koristne lastnosti kostanjevih oreščkov so znane v kozmetologiji. Dodamo jih šamponom, kremam, maskim in kopalnim peno. Plodovi konjskega kostanja olajšajo oteklino in pomirjajo vneto kožo.
Zahvaljujoč zmožnosti zaščiti kože pred UV žarki so oreščki del kreme za sončenje. Plodovi kostanja in proti celulitu so učinkoviti. Učinkovit piling je mogoče narediti doma. Če želite to narediti, morate brusiti sadje, jih zmešati z baziliko in olivnim oljem. Nanesite na telo, masirajte in izperete. Postopek je treba izvajati redno.
Sadje kostanjevega lesa je koristno in kot tonik. Če želite zategovati kožo obraza, morate pripraviti posebno juho. Če želite to narediti, mletite surovine, izmerite 2 t. l., Nalijte jih 250 ml hladne vode. Po pol ure odstranite mešanico na ognju in zavremo 10 minut. Pripravljeno dekokcijo je treba oprati vsaka 2 dni.
Kakšen je uporaben izdelek
Užitno sadje pogosto jemljemo v hrani za težave s presnovo. Zahvaljujoč edinstveni sestavi oreščki normalizirajo metabolizem, prispevajo k razvoju novih encimov in normalizirajo ravnovesje vode in kisline. Prispevajo k pravilni izmenjavi maščob med celicami, kar zmanjšuje tveganje za jetrne bolezni.
Koristne lastnosti užitnega kostanja vplivajo tudi na delo ščitnice. Izdelek izboljša aktivnost endokrinega sistema, normalizira pretok krvi.
Plodovi kostanja, koristi in škode, ki jih ni mogoče, se uporabljajo za krčne žile, tromboze, hemoroide, hipertenzija, bolezni srca in krvnih žil. Pred uporabo izdelka bi morali preučiti možne kontraindikacije.
Za moške in ženske
Prednosti kostanja za zdravje moških se kažejo v sposobnosti izboljšanja potenciala in izboljšanja erekcije. Izdelek je znan po naslednjih lastnostih:
- Normalizira krvni obtok v medeničnih organih;
- Poveča življenjski ton.
- Boji z boleznimi prostate.
Posebna vrednost je, da zdravila, ki temeljijo na kostanjevem sadju, ne škodujejo drugim organom.
Kostanja so izredno koristni za žensko telo. Sadje se uporablja za menopavzo, krvavitev, ginekološke bolezni, ki jih povzroča stagnacija krvi v medenici. Ocvrti oreščki olajšajo dobro počutje med menstruacijo.
Za otroke
Oreščki - težka hrana za otrokovo telo. Če jih daste v zgodnji mladosti, so možne okvare v prebavnem sistemu. Strokovnjaki verjamejo, da je otrokovo telo pripravljeno zaznati ta izdelek od 4-5 let.
Bolje je, da otroci, starejši od 5 let, dajejo kuhani kostanj v obliki pire krompirja. Lahko jih dodamo tudi v juhe. Pred uporabo se zagotovo posvetujte s pediatrom. Kostanje lahko povzročijo napihnjenost.
Med nosečnostjo in dojenjem
Kostanja so med nosečnostjo prepovedani. Aktivno vplivajo.
V izjemnih primerih in z znanjem zdravnika je dovoljeno uporabljati dekongestacijske mazila in kreme na osnovi kostanja.
Ženske, ki dojijo, zanimajo tudi, ali je mogoče jesti kostanj med dojenjem. Torej, ta izdelek med dojenjem ni priporočljiv, saj lahko pri dojenčku izzove alergijo.
Za starejše
Plodovi kostanja so koristni tudi za starejše, pod pogojem, da ni kontraindikacij. Ti oreščki so učinkoviti v boju proti aterosklerozi in revmatizmu sklepov - z boleznimi, ki so jim izpostavljene ženske in moški, starejši od 60 let.
Plodovi so indicirani tudi za hipertenzijo, trombozo in druge bolezni srčno -žilnega sistema. Normalizirajo pretok krvi, odpravljajo aterosklerotične plake, ki služijo kot dobra preventiva za možganske kapi in srčne napade.
Kontraindikacije in neželeni učinki
Znanost je znana ne le koristi, ampak tudi škoda kostanja za telo. Pri uporabi teh sadov obstajajo številne omejitve. Med njimi se razlikujejo naslednje kontraindikacije:
- individualna nestrpnost;
- hipotenzija;
- nizek pritisk;
- diabetes;
- zmanjšana krvna koagulacija;
- menstrualne nepravilnosti;
- nosečnost in dojenje;
- debelost;
- Kronična odpoved ledvic.
Nenadzorovana uporaba oreščkov je prežeta z zapleti iz prebavnega trakta: motnja blata, nadulenco, krči, poslabšanje bolezni jeter in ledvic. Lahko pride do alergijskih reakcij.
Povzetek
Kostanj ni samo zanimiva jed, ti oreščki so terapevtski in celo prehranski izdelek. S pravilno uporabo plodovi ugodno vplivajo na telo. Največji učinek je dosežen predmet zapletenega zdravljenja, s katerim se je treba dogovoriti z zdravnikom.
