Listi tulipanov
Na splošno je mogoče sestavne dele tulipana jesti ločeno ali v kombinaciji z drugimi sestavinami. Tulipani so lahko alternativa drugim izdelkom pri pripravi dobro znanih jedi, pa tudi barve iz cvetov. Na primer, listi tulipanov lahko nadomestijo kumaro v Okroshki. In če ste želeli nenavadno solato, potem lahko pripravite originalno solato listov tulipanov.
Listi tulipanov
Sestavine:
Listi tulipanov
zelena ali čebula
kis
sol
poper
rastlinsko olje
Način kuhanja:
Mladi zeleni listi tulipana, oprani, nato namočeni v 1 t.l. kis približno eno uro, da odstrani grenkobo. Šele takrat se listi tulipana razrežejo v dolžini, pomešani s sesekljano zeleno ali čebulo, sol, zgroženo in začinjeno z rastlinskim oljem, lahko uporabimo oljčno olje.
Zdieľať na sociálnych sieťach
Podobné