Kako enostavno je kokos razdeliti doma
Obsah
Kokos - tropski sadež z močno lupino, pod katerim se skriva sneg - bela kaša in zdrav sok. Danes lahko to sadje kupite v katerem koli supermarketu. Toda kljub razpoložljivosti ga mnogi ne želijo kupiti, saj ne znajo odpreti kokosa.
Priljubljeni načini
Po nakupu eksotične oreščke se postavi vprašanje, kako pravilno odpreti kokos. Lupina ploda je debela in zelo močna, brez spretnosti in delovnih orodij, ki se ne bi spopadla. Pogosto ljudje, ko so kupili kokos.
Preden razdelite kokos, naj odcedite mlečni sok. Kokosovo tekočino lahko takoj napijete ali uporabite za kuhanje. Ne računajte na polni kozarec mleka, v zrelem (rjavem) kokosu je zelo malo kokosa.
Prebodite luknje na mestu treh mest. Temne točke so pore, ki vodijo do semena. Lupina na tem mestu je bolj prožna, zato ne bo težko prebodeti lukenj. Da bi hitro sprostili tekočino, sta dovolj luknje: sveže mleko se bo združilo skozi enega, skozi drugi oreh pa bo napolnjen z zrakom.
Obstaja več načinov za razdelitev tropskega sadja na dele. Če estetska stran vprašanja ni tako pomembna, potem lahko pustite kokosov oreh in ga udarite po asfaltu. Obstajajo pa še drugi bolj razumni načini, na primer, da bi rezali sestavljanko, se zlomili s kladivom itd.D.
Prečkajte skrinjo
Za rezanje kokosa potrebujete velik in močan nož. Za te namene je akutni TESAC primeren za rezanje kosti ali jambor. Rezanje se izvaja na naslednji način:
- Vzemite kokos v levi roki.
- Preglejte šiv, ki poteka med luknjami matice. Hodite po njem do sredine kokosa.
- Udarite neumni rob noža (ne rezilo) na sredini in tako obrnete plod v dlani.
- Nadaljujte z vrtenjem in trkanjem, dokler se kokos ni počil.
- Če je vse narejeno pravilno, se bo matica razdelila na dve enakovredni polovici.
- Zdaj lahko vzamete "poloble" in izberete okusno kašo.
Pomembno!
Če po odprtju kaša kokosa izžareva kisel vonj, potem je bolje, da ta izdelek vržete s sokom. Ne morete ga uporabljati, razvajena je.
S pomočjo lukenj
Plod lahko razrežete na mestu razpoložljivih lukenj. Če želite odpreti kokos, potrebujete hitro:
- Na trdno površino postavite matico. Narežite bolj priročno na rezalni deski.
- Vstavite nož v eno od preluknjanih lukenj.
- Udarite s silo na ročaju, tako da gre rezilo notri.
- Nož nežno obrnite za ročaj in sadje razbijte, dokler se popolnoma ne odpre.
Pomembno!
Ko razpoka kokosove orehe, se lahko razpoka najprej odpre in nato spet zapre. Morate poskrbeti, da ne boste stisnili prstov.
Skozi kladivo
Ta metoda se izvede, če ima oseba, ki odpre kokos. Kokosov oreh morate razbiti s kladivom:
- Matico postavite v močno plastično vrečko (zavijte z brisačo ali oprijemnim filmom);
- Dajte ga na betonska tla.
- Dodajte močan udarec s kladivom ali drugim primernim temam.
- Pridobite členko iz torbe.
Pomembno!
Zaradi teh dejanj se bo lupina razdelila na nepravilne fragmente.
Z ročno žago
Ta metoda vam omogoča, da polovico kokosovega oreha dobite pravilno in lepo obliko. Za to potrebujete:
- Oddajajte kraj žage, tako da žaga ne zdrsne s površine.
- Oreho razdelite na pol.
Vročina v pečici
Če ni potrebnih orodij, določanja ali zadostne fizične moči, potem lahko kokos odpremo zaradi izpostavljenosti temperature. Za to potrebujete:
- Pečico segrejte na 180⁰.
- Hitenje kokosa in odtok mleka. Če to ne naredi sadja, ko se segreje.
- Oreho postavite v globoko obliko in dajte v pečico 20 minut.
Po toplotni obdelavi kokosova lupina počiva. Celuloza v tem primeru se zlahka ekstrahira iz lupine.
Kako odpreti zeleno sadje
Takšni kokosi so mladi (nezreli). Glede na gostoto je njihov lupina podoben buči, kar pomeni, da lahko z običajnim kuhinjskim nožem odprete matico. Dovolj je, da eno od drogov režemo kot pokrov. To je vse. V notranjost lahko vstavite cev in uživate v pitju kokosovega soka, kar je zelo koristno. Če redno pijete skodelico te pijače, lahko izboljšate metabolizem, delo ščitnice in povečate imuniteto.
Odstranjevanje celuloze
Če bo kokos razdeljen na več školjk, bo enostavno ločiti celulozo. Najlažja možnost izdelave: vstavite rezilo nožev med lupino in coop, stresete orodje na stranice in izvlecite kos. Nato izberite še enega. In tako, dokler se ne izvleče celotnega jedra. Lahko predhodno izvlečete celulozo, da jo izvlečete z čistimi enakomernimi rezinami.
Hitreje bo šlo, če boste uporabili naslednjo življenjsko kramp:
- Držite cel kokos v peči pri temperaturi 180⁰. 15 minut bo dovolj.
- Squating celotno površino lupine. To bo omogočilo, da se celuloza loči od lupine, ki je že znotraj ploda. Podolgovato sadje je treba dlje izkoristiti.
- Odstranite tanko rjavo kožo enako kot pri krompirju. Vsako čiščenje noža ali zelenjave se spopade s to nalogo.
Povzetek
Odpiranje kokosa je težava, s katero se soočajo vsi, ki so kupili ta plod. Zaradi močnega lupina je možno tveganje za poškodbe celuloze. Rezanje kokosa je treba temeljito približati, oborožen z nožem, kladivom, izvijačem in potrpljenjem. Navodila in praktični nasveti bodo korak -korak -.
