Koristne lastnosti oreščka pekov, kontraindikacije, značilnosti gojenja in prehranjevanja
Obsah
Peki se imenujejo pravi zaklad koristnih snovi in vitaminov. Navzven spominja na oreho, vendar ima bolj občutljiv in mehak okus. Nekatere njene sorte rastejo le na Kitajskem, druge pa v ZDA. Izdelek ima veliko koristnih lastnosti, če pa jemo v nepravilnem prehranjevanju, lahko škodi telesu.
Videz in opis
Na listavcih z debelim sodom temno rjave barve raste oreh pekov. Začnejo cveteti konec maja in v začetku junija, kar vam omogoča, da zaščitite plodove pred poznimi zmrzali. Čokoladni oreh je dobil ime za mastno kašo z nežnim okusom smetane.
Podolgovato sadje spominja na oreh, njegova lupina, ko dozori, spremeni barvo iz zelene v svetlo rjave barve. Popolnoma zorjeno sadje ima podolgovato obliko in dolžino največ 4 cm. Lupina postane tanka in matica zlahka razpoka.
Vse sorte pekarne imajo dve kotiledoni, vendar so bolj podolgovate v primerjavi z drugimi oreščki. Glavna razlika med jedri je okus, ki je bolj nasičen in brez grenkobe. Nut je mogoče najti pod imenom Karia Oliva.
Rastlina raste ob vzhodnih obalah ZDA, na južnoameriški celini in v Mehiki. Nekatere sorte že dolgo uspešno gojijo na Kitajskem. Glavni pogoj za pridobivanje dobre letine oreščkov in sadnih oreščkov je prisotnost mokrih subtropskih gozdov. Vroče podnebje in visoka vlaga pomagajo pri nabiranju dobre letine.
Sestava orehov in njegove lastnosti
Skoraj celoten seznam vitaminov skupine B je v vseh sortah oreha. Pomagajo vzdrževati presnovne procese v telesu na normalni ravni, negujejo mišično tkivo in pospešijo regeneracijo celic.
Brez zadostne količine vitaminov skupine B se normalno delovanje živčnega sistema moti in zaščitne sile telesa zmanjšajo. Vitamini B sodelujejo pri sintezi krvnih celic in na tvorbi celične DNK.
Sestava jeder vključuje naslednje elemente:
- Vitamin e. Ženskam dolgo pomaga ohranjati mladost.
- Vitamin c. Poveča obrambo telesa in je vključen v sintezo kolagena.
- Vitamin K. Uravnava procese koagulacije krvi in prispeva k hitri obnovi ljudi po operaciji.
- Antioksidanti. Pomoč pri preprečevanju različnih bolezni kardiovaskularnega sistema, izboljšanje splošnega počutja in vrnitev živahnosti-Študija Journal of Nutrition.
- Nenasičene maščobne kisline. Vzpostavite aktivno sodelovanje pri obnovi normalne možganske funkcije in znižajte raven škodljivega holesterola v telesu.
- Minerali. Oreščki vsebujejo kalcij, magnezij, železo, fosfor, kalij, baker in cink. Zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni in krepijo zdravje ljudi.
Nutty Nut se imenuje moški izdelek, saj je s svojo pomočjo mogoče obnoviti delovanje reproduktivnega sistema. Koristne lastnosti sadja so neposredno povezane z njihovo svežino. V primeru kršitve pogojev za shranjevanje se sladki izdelek pokvari in začne ogorčiti. Najbolje je zavrniti njegovo uporabo, saj ne bodo več pozitivno vplivali na telo.
Prednosti oreščka za človeško telo
Pekarna Nutty ima nekaj koristnih lastnosti za človeško telo:
- pomaga zmanjšati vsebnost maščob in povečati količino mišične mase;
- Izboljša kakovost kože, las in nohtov;
- pomaga povečati količino hemoglobina v krvi in s tem preprečuje razvoj anemije;
- Pomaga pri normalizaciji dela reproduktivnega sistema pri moških in poveča količino testosterona v krvi;
- Je učinkovito preventivno orodje v boju proti anemiji in pomaga upočasniti staranje telesa;
- Pomaga povečati prehrano materinega mleka pri negovalnih ženskah;
- pomaga pri soočanju z depresijo, kronično utrujenostjo in zmanjšati tveganje za razvoj živčnih motenj.
Kot oreh je za vizijo uporaben. S svojo pomočjo je mogoče preprečiti razvoj različnih patologij vidnih organov, povezanih s staranjem telesa, in pogostim stresom. Zahvaljujoč sladkim oreščkom lahko očistite telo toksinov in strupov, nakopičenih v človeškem telesu. Karotin, vsebovan v gladkih jedrih, pomaga preprečiti aterosklerozo in se izogniti kopičenju maščobnih oksidacijskih produktov na stenah krvnih žil krvnega sistema.
Oreški peki zagotavljajo normalen razvoj in rast telesa. Uporaba starejših ljudi pomaga izboljšati kakovost življenja in se spoprijeti s številnimi neprijetnimi trenutki.
Škoda in kontraindikacije
Glavno pravilo pri uživanju zelenjave, sadja in sladkih oreščkov pekov je, da ne prenašate. Izdelek vsebuje veliko rastlinskih maščob, tako da lahko pri uživanju velike količine izdelka zaslužite debelost. Za opuščanje uporabe podolgovatih jeder pekarne ali lešnikov je potrebno s povečano občutljivostjo telesa na snovi, ki sestavljajo njihovo sestavo. Z alergično reakcijo na izdelek je mogoče razviti resnejše zdravstvene posledice.
Priporočljivo je omejiti vsebnost gladkih jeder v prehrani na:
- nosečnost;
- diabetes;
- debelost.
Nenehno prehranjevanje sladko vezanih podolgovatih oreščkov lahko izzove povečano obremenitev organov prebavnega sistema. Možno je razviti alergijo v obliki glavobola, izpuščaj različnih narave na ustni sluznici in proces prebave je moteno. S težnjo človeškega telesa do odvečne teže pri uživanju velike količine izdelka se opazi hitro povečanje kilogramov. Ko se pojavijo prvi znaki neželene reakcije, je treba ustaviti uporabo kitajskega peka.
Olje za peko
Množica koristnih lastnosti ima tako pekovske kot tudi olje, ki se izvleče iz sadja. Za pridobitev dragocenega izdelka je narejen s hladnim stiskanjem. Takšno olje je v barvi podobno oljčni.
Boksarsko olje za peroralno dajanje je označeno kot homeopatsko zdravilo za zdravljenje akutnih dihalnih virusnih okužb in gripe. Pomaga pri obvladovanju srčnih patologij, čiščenju telesa in povečanju imunosti.
Poleg notranjega dajanja se uporablja in zunanja olje za peko. Uporablja se med masažami, saj kožo dobro vlaži in jo pomladi. S stalno uporabo takega izdelka koža postane sveža in sijoča.
Orehovo olje se pogosto uporablja pri zdravljenju različnih kožnih bolezni v obliki izpuščaja, hematomov in opeklin. Z njim se je mogoče spoprijeti z vnetnim postopkom z grižljaji različnih žuželk.
Uporaba pri kuhanju in kozmetologiji
Različni narodi uporabljajo čokoladne oreščke v siru, ocvrti ali posušeni obliki. Danes se pogosto dodaja različnim pecivom, sladicam in sladkarijam, na svoji osnovi pa tudi alkohol. Iz gladkih jedra jedra, imenovanih pekarji, lahko kuhate mleko tako, da jih daste in mešate z vodo.
Pekanovo olje pogosto imenujemo idealen preliv za solate in sestavino za različne omake. Pite, pripravljene z oreščkom te sorte v Ameriki, so ena glavnih jedi katerega koli pogostitve.
Na področju kozmetologije se uporablja oreščkov oreh, saj je tako kot sadje zakladnica vitaminov. Uživanje izdelka v hrani pomaga normalizirati delo telesa, izboljšati polt in zaustaviti stratifikacijo nohtov. Čokoladni oreščki se dodajo v piling, s katerimi je mogoče očistiti enakomerno suho in občutljivo kožo. Maščoba, ki jo vsebuje pekar, pomaga preprečiti poškodbe občutljive povrhnjice in odstraniti onesnaževanje s svoje površine.
Pravila za izbiro in shranjevanje
Danes se v trgovinah kitajski oreščki pekov pogosto prodajajo v prečiščeni obliki in zaviti v polietilen. Vendar takšna odločitev ni povsem resnična. Pri izbiri lešnikov, peke ali oreha je priporočljivo biti pozoren na naslednje točke:
- Kupiti bi morali nesliteče sadje s tanko lupino brez razpok, čipsa in temnenja na površini;
- Izdelek je treba preizkusiti in zagotoviti, da v njem ni grenkobe;
- Bolje je, da zavrnete nakup preveč lahkih oreščkov ali tistih, ki trkajo, ko jih tresejo.
Doma je bolje shraniti peke v lupini največ eno leto v hladilniku ali zamrzovalniku. Najprej je priporočljivo, da kitajski izdelek pregledate in hermetično spakirate v zabojnike. V primeru, da so jedra oddajala bežni vonj po Hazelu, je bolje, da jih zavrnete in jih vržete.
Pecan oreh med nutricionisti se imenuje posebej dragocen izdelek, ki ima veliko koristnih lastnosti. S svojo pravilno uporabo je mogoče izboljšati splošno dobro počutje, se spoprijeti z boleznimi in izboljšati svoj videz. Ne pozabite, da lahko oreščki pekov, podobnih lešniku, škodijo. Zaradi tega je, ko jih uvedete v hrano, pomembno upoštevati morebitne kontraindikacije.
