Majoran in njegove koristne lastnosti
Majoran je večletna rastlina iz družine kovnic, v sredozemski regiji raste divji. Rastlina lahko prinese odličen pridelek za tri do pet let.
Tam je župan dišeč in vrt (cvetlični). Rastlina lahko zraste do približno 46 cm višine in ima zelene, poudarjene podolgovate liste, ki oddajajo prijetno aromo.
Običajno Mayran začne cveteti julija. Po cvetenju lahko liste zbirate in uporabite za kuhanje ali kot zdravilo. Sveže liste lahko posušimo v hladni prezračevalni sobi.
Koristne lastnosti glavnih so naslednje: deluje kot antispazmodični, antiseptični, baktericidni, vetrni, želodčni, izkašljevalni, sedativni in odvajati. Mayran tudi zmanjšuje čustvene reakcije, to je prekomerna vznemirljivost.
Gojenje glavnega iz semen
Čeprav je Mayran trajnica, ne prenese dolgih nizkih temperatur okolice. Zaželeno je, da je vroče relativno suho poletje in zelo mehka zima.
Majoran lahko gojimo v loncih, vendar ga je treba prenesti v sobo le, če temperatura okolja pade pod + 10 stopinj Celzija.
Rastlina potrebuje dovolj velik prostor za njegovo rast, ne da bi potegnili nadzemni del stebel.
Majona lahko gojimo iz semen, potem pa njegova kalitev ne bo tako visoka. Priporočljivo je, da začnete gojiti večjega iz semen v zgodnjem pomladi-aprilu-maju-na temperaturi 20-30 stopinj. Postelje s sadikami glavnih so pokrite s posebnim filmom. Tla naj bodo čista, oplojena, rodovitna.
Greben naj bo nameščen na mestu, kjer svetloba in sonce dobro prodreta, vendar ni vetra. Če želite sejati semena glavnega, jih priporočamo, da jih zmešate s suhim peskom.
V mesecu dni po zasaditvi Mayrana se bodo pojavili mladi poganjki. Ko bodo kupili 2 resnični listi, jih bo treba posaditi na posebej določenem mestu na razdalji 20 cm drug od drugega. Sajenje sedežev lahko izvedete okoli aprila v rastlinjakih ali v rastlinjaku.
Mayran in na drug način lahko širiš. Dovoljeno ga presaditi na drug kraj, medtem ko so poganjki majhni. V tem primeru se veliko hitreje ukorenini. Pobiranje je zaželeno izvajati med cvetenjem. Trenutno ima major zelo veliko eterično olje.
Tla, v kateri je bil za posajen Mayran, za najboljšo plodnost, lahko hkrati oplodimo gnoj, superfosfat, kalijeva sol in amonijev nitrat.
Majoran potrebuje oskrbo in dobro zemljo, zato se mora nenehno popuščati na hodnikih in jo hraniti z mineralnimi gnojili s prevlado dušika.
Pol meseca po zasaditvi rastline je treba med njenimi vrstami uvesti superfosfat, kalijevo sol in sečnino. Zaželeno je, da rastlino zalivate redno in pogosto, vendar je ne smete zapolniti.
Nabirajo na naslednji način - odrezali izbiro mariranske vejice na nadmorski višini 10 cm od začetka junija do sredine do sredine julija.
Po šestih tednih bo rastlina rasla in dala večkratni pridelek, ki je lahko v celoti sredi septembra. Mora biti razrezan drugič že na višini 5 cm od nivoja tal, nato pa sperite in posušiti.
Koristne lastnosti in uporaba glavnih
Uporaba glavnega v kuhanju in zdravilnih namenih je precej široka. Podrobneje upoštevajte te vidike. Uporablja se predvsem kot začimba pri pripravi jedi in je tudi del kozmetičnih in medicinskih sredstev.
Trava se uporablja v hrani v sveži, suhi ali kladivi. Vinaigrette, omake, nadevi, ribe, morski sadeži, meso in klobase daje nenavaden okus.
Prehranska vrednost
Na gram: 100
Kalorije 272
Maščoba 7 g
Nasičene maščobe 0,5 g
Pavel -sirane maščobne kisline 4.4 g
Mononazizirane maščobne kisline 0,9 g
Holesterol 0 mg
Natrij 77 mg
Kalij 1 522 mg
Ogljikovi hidrati 61 g
Prekomerno vlakno 40 g
Sladkor 4.1 g
Veverice 13 g
Vitamin A 8 068
Vitamin C 51,4 mg
Kalcij 1 990 mg
Likalnik 82,7 mg
V vitaminu B6 1,2 mg
VI magnezij 346 mg
Majoran najde tudi svojo uporabo v izdelkih, ki so zasnovani za nego kože, vključno s kremo za kožo, losjonom za telo, telesnim gelom in gelom za britje.
Koristne lastnosti glavnih so v ljudski medicini nepogrešljive. Priporočljivo je za zdravljenje nespečnosti, saj je pomirjujoče sredstvo.
Eugenol, ki je del glavnega, ima antiseptične in anestetične lastnosti. Lahko je tudi protivnetno sredstvo, ki zmanjšuje tumor, pa tudi kot čaj za lajšanje nadušnosti in slabosti.
Majena eterično olje zaradi vsebnosti ogljikovodikov je lahko koristno z vnetjem vezivnih tkiv v kardiovaskularnem sistemu, poškodbami hrbteničnih živcev vnetja in krčnih žil.
Mazilo na osnovi rastline pomaga pri izcedljenem nosu, iztegnilih in dislokacijah, pa tudi težko zaceliti rane.
Koristne lastnosti glavnega omogočajo, da ga uporablja za mišice, raztezanje ligamentov, zobobol, bolečine v hrbtu. Prijavite se za zmanjšanje števila izpustov, regulacije menstrualnega cikla pri ženskah, lajšanje predmenstrualnega sindroma.
Mayran pomiri želodec, izboljšuje apetit, sprosti slabost, odpravlja nadušnost, preprečuje videz osnovnih črevesnih okužb, pomirja boleče krče v trebuhu, krepi srčno -žilni sistem.
Ta rastlina je uporabna za dojenčke z olajšanjem kolik v trebuhu in nastajanju plina.
Pomaga prebavi, ki je uporabna za dihalni sistem, in olajša migreno, gibalno bolezen, nespečnost, bronhitis.
Dolgotrajna uporaba glavnega je nezaželena, saj lahko to privede do nenehne zaspanosti, glavobolov. Med nosečnostjo tudi ne priporočamo zlorabe uporabe glavnega.
Uporablja se kot začimba v klobasah, maščobi, šunkah, pasteh, različnih sortah sira, rib in gob, solat, mletega mesa, perutnine in vročih jedi. Če kuhate jed graha ali fižola ali zvitkov zelja, lahko dodate Mayran. Zaradi tega bodo postali bolj okusni. Je del omak za špagete.
V kopalnici lahko naredite metle. Da bi to naredili, je treba travo sušiti v topli sobi, v katero veter ne prodre.
