Nasturtium na vrtu
Obsah
Nasturtium je dekorativen in ... Okusno.
Nasturtium ali kapucin - rastlina, ki se tradicionalno goji na območjih, ne samo dekorativna, ampak tudi ... okusna. V dekorativnih vrtovih cenimo za močno obarvane cvetje in izvirne, okrogle liste.Na krožniku padejo ostri cvetni brsti in mlada semena. Za dekoracijo jedi lahko uporabimo tudi rože.
.
Cvetje, cvetovi in nasturtijsko seme lahko jeste
Izvor nasturtija.
Divji nasturtij raste na gorskih območjih srednje in Južne Amerike. Na vrtovih rastemo, najpogosteje hibridi velikega nasturtija (lat. Tropáeolum május). V naravnih razmerah, od Bolivije do Kolumbije, je hitro rastoča trajnica, prikrito na tleh ali nalete. V našem podnebju je to tipična letna rastlina, ki preneha rast s prvimi jesenskimi zmrzali. Med cenovno ugodnimi vrstami, ki so zdaj v prodaji, lahko poleg parjenja in curling nasturtiums pridobite pritlikavo nagajanje, ki jo posadimo kot tipično rastlino za noge.
Rože v mavričnih barvah.
Barvna paleta Nasturtiuma je zelo bogata. Prevladujoči so odtenki rumene, oranžne in rdeče barve, barva cvetov pa je lahko zelo intenzivna in posteljnina. Vzredi se pojavljajo tudi sorte z večbarvnimi cvetovi in tudi s povečanim številom cvetnih listov, s popolnim obarvanjem ali s kremnimi lisi in črtami na listih.
Zahteve za rast.
Nasturtium Ne zahtevno na tleh. Dobro raste na območjih z lahkimi tlemi, zmerno nasičenimi, uporabnimi snovmi in vlago. Ne prenaša samo prekomerne sence. Popolno ogrevanje sonca določa pravilno rast rastline in intenzivne barve.
Sadimo nizke sorte nasturtija, kot vse druge rastline za cvetlične postelje. Visoke sorte lahko uporabimo za pokrivanje ograj, lov in pergoola ter pri gojenju v zabojnikih, na terasah in balkonih.
Setev Nasturtija.
Iz semen gojimo nastote, in ker je to termofilna rastlina, nadaljujemo s pristaniščem sredi maja. Semena sejemo takoj na trajna mesta, saj Nasturtium ne prenaša presaditve. Poleg tega raste zelo hitro in cveti že v osmem tednu, po sajenju. Rože zlahka vežemo semena, ki jih lahko uporabimo v kuhinji. Tisti, ki dozorijo na rastlini, se postopoma zbirajo in posušijo od avgusta - pridejo koristno prihodnjo pomlad.
Uporaba nasturtija.
Rože in liste nasturtija je treba sveže uporabljati kot začimbe. Dobro gredo s hladnimi zeliščnimi omakami, meso in ribjimi jedi in so primerne za pasto iz skute ali sira. Listi gredo dobro s solatami. Cvetni brsti in nezrela semena, lahko nabirate, pomorsko in uporabljate namesto kapres.
