Bamia (užitni hibiskus)
Izkazalo se je, da je po rodu iz Sultry Afrike konec 19. stoletja Anton Pavlovič Čehov uspešno vzgojil posestvo v bližini Moskve. Znani pisatelj in zdravnik po izobraževanju je verjetno vedel za številne koristne lastnosti bamije, rastlina pa je videti precej dekorativna: bujni listi skrivajo kremno odprto cvetje, kot je Mallow, le z elegantno zloženimi spiralami.
Znanstveniki Botaniki niso bili v soglasju glede izvora cveta: nekateri menijo, da je to domovina zahodne Afrike, druge-Etiopije, drugi-južni Aziji.
V Xii-xiii stoletjih so rastlino znali in pojedli Mavri in Egipčani, iz Arabije se je rastlina razširila po Sredozemlju in od tam, predvidoma, v 17. stoletju in na Začetek 18. stoletja je bil zrasel v Filadelfiji. Prva sklicevanja na sorte uporabne rastlinske rastline so 1806.
Obstaja tudi zmeda s klasifikacijo: po eni sistematiki pripada rodu Abelmosh v družini Malvy - Abelmoschus Evculentus, po drugem se imenuje Hibiscus Evsculentus. Ime vrste Esculentus je iz latinščine prevedeno kot "zelo okusno" ali "užitno", in več ljudskih imen bamije, oči, žensk, gombo.
Videz rastline je precej privlačen. Močan pecelj raste v pritlikavih sortah do 30-50 cm, v visokih sega 2 m, skoraj na samem podstavku, veje na 2-7 stranskih pogačenih, prekritih z redkimi trdnimi vili.
Veliki listi na dolgih pecljih so sestavljeni iz 5-7 izrezljanih rezil, temnega ali lahkega Amyransa v barvi, prav tako spuščeni.
V sinusih listov se pojavljajo posamezni cvetovi, samostojni, cvetni listi, ki so običajno rumenkasti ali smetani, srednja bordo.
Rastline so še posebej pomembne v rastlinsko-piramidalnih strokih, ki do neke mere spominjajo na poper ali fižol, in nekdo in ženski prsti, običajno petstranski, dolgi približno 18 cm, ki vsebujejo številna semena.
3-5-dnevni stroki užitnega hibiskusa uživajo v mnogih državah v obliki solat in stranskih jedi, v enolončnici, ocvrti in kuhani, nekatere sorte pa imajo rdeče stroke, med kuhanjem pa so zeleni, okus plodov so enaki. Iz zorenih semen se pripravi pijača, ki spominja na okus kave, vendar ne vsebuje kofeina.
