Momordica - neokusna melona na spletnem mestu
Obsah
Momordica - rastoče in terapevtske lastnosti
Momordica - Družina družine je buča, znana tudi kot: grenka ali indijska kumara, neokusna melona, grenka buča, balzamična hruška. Kulturnih vrst, se pogosteje goji Momordica je petja(lat. Momordica chartia).Momordica je vsakoletna rastlina z dolgimi, razvejanimi, dlakavimi, plazečimi ali kodrastimi stebli. Doseči do 3m dolžine. Rastlina je en dan, vsaka kopija ima ločeno moške in ženske cvetove, ki se pojavijo približno dva meseca po setvi, potem prvi moški - nato ženski. Plodovi so precej velike, aromatične, podolgovate valjaste oblike, podobno kot kumare, najprej zelena, ko dozorijo, obarvani v rumeni. Plodovi prijetno dišijo in segajo do 20 cm dolžine, bogato s kalcijem, železom, bakrom, fosforjem in kalijem. Koža je nežna in užitna. Semena so nameščena v rdeči užitni amnijci, ki ima zelo sladek okus.
Rastoči momordiki
Semena posejemo konec aprila, v začetku maja v cvetličnih loncih s premerom 7-8 cm, v sobi s temperaturo 22-24 ° C. Sadike v fazi 4-5 listov so v drugi polovici maja posajene v tleh na razdalji 100x60-80 cm, blizu hrbta. Bolje je izbrati sončno in zaščiteno mesto pred vetrom. Prenaša široko paleto tal, substrat je treba dobro oploditi. V naših podnebnih razmerah je bolje, da rastemo v rastlinjaku, rastlinjaku ali na balkonu. Momordica zahteva veliko količino vode in mokrega zraka, ne prenaša dehidracije.
Uporaba momordikov
Vsi nadzemni deli neokusne melone so uporabni kot zelenjavna in zdravilna rastlina. Mlado sadje, približno 10 cm, skupaj z listi so dragocene začimbe za meso, zelenjavne jedi in solate. V surovi obliki imajo sadje grenki okus, zato jih morate več ur namočiti v slani raztopini in zavre, po kateri lahko preprosto jeste ali ocvrte na koščke in služite kot dodatek k mesu.
Sadje jedo predvsem, ko so zelene ali ko se začnejo rumeno obarvati. Potem je kaša bledo zelena, sočna in vodnata s teksturo kumare. Toda cvetovi, mladi poganjki in listi po kuhanju postanejo okusna, pikantna jed. Suhi listi se uporabljajo za pripravo dekokcij in filmov.
Zaradi velikih barv in čudovitega sadja lahko uporabite kot okrasno rastlino.
Terapevtske lastnosti gobcev
Študije so pokazale, da sadje uravnavajo krvni sladkor, saj vsebujejo spojino, ki inzulin in tudi zniža holesterol in trigliceridi, upočasni razvoj novotvorb (limfomi), povečajo odpornost na virusne okužbe, kažejo protibakterijsko aktivnost in očistijo telo strupenih snovi. Listni sok se uporablja pri zdravljenju alkoholizma. Uporablja se za zastrupitev z alkoholom in je učinkovit pri zdravljenju jeter, ki jih je prizadel alkohol. Semenska pasta se uporablja za kožne absces in bradavice.
Zanjo, prosim z uporabo svojega socialnega omrežja. In če imate kaj dodati, Obvezno
